Главная Результаты поиска. Овощи, фрукты, орехи Овощные консервы.
Маринованные виноградные листья на зиму — рецепт с фото
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты
Подготовим виноградные листья. Для этого промоем их и отрежем веточки. Переложить листья на бумажные салфетки или полотенца. Затем подготовленные виноградные листья зальём кипятком на 15 минут. По истечении 15 минут, вынимаем виноградные листья из кипятка и затем компонуем их по штук в стопку.
Виноградные листья обладают множеством ценных свойств, поэтому нередко используются в народной медицине для лечения тошноты и болезней желудка. Кроме того, виноградные листья отличаются приятным вкусом. Маринованные виноградные листья используются для приготовления такого традиционного блюда кавказской кухни, как долма. В готовом виде этот продукт можно купить на рынке, но опытные хозяйки знают, как мариновать виноградные листья для долмы. Лучше всего использовать листья белых сортов винограда без объемных прожилок. Существуют разные виды маринадов, но одним из самых простых будет смесь воды, горчичного порошка, поваренной соли и черного перца.